5月25日，有消息稱，便利蜂累計募集資金已達15億美元，投資方包括全球頂級PE、國家主權基金、國際一流大學基金以及超大型互聯(lián)網(wǎng)公司。對此，便利蜂方面作出回應稱：“北京地區(qū)門店確實已實現(xiàn)盈利，關于募資的消息也屬實，資金將全部用于投資中國便利店市場”。

　　對于融資更多細節(jié)，便利蜂方面表示暫不便透露。但按行業(yè)估算，便利蜂的資金大約可以支持新開1萬家門店。

　　可以看到的是，盡管在疫情期間，便利蜂沒有停下擴張的步伐。今年以來，先后進入了廣東、山東、河南、安徽等省市，原有的華北、華東市場也在明顯加大開店力度。在其近期公布的信息顯示，其門店數(shù)目前已超過1500家。不僅如此，今年2月，便利蜂在天津開工建設中國最大規(guī)模的鮮食工廠，建成后其華北地區(qū)的產(chǎn)能可以支持5000家門店。

　　值得注意的是，在國內(nèi)便利店行業(yè)中，加盟是便利店提高發(fā)展速度的常用模式。不過，便利蜂卻一直以直營模式在擴張。作為便利店行業(yè)里的后起之秀，便利蜂的此種擴張方式也引發(fā)外界的質(zhì)疑。

　　和君咨詢合伙人、連鎖經(jīng)營負責人文志宏認為，便利蜂作為本土創(chuàng)新型便利店品牌，能夠保持快速的擴張，除了需要背后的資本支撐之外，還需要成熟的運營團隊和供應鏈基礎。

　　“我們看到的便利店是一個很小的門店，商品數(shù)量不多，但其對于數(shù)據(jù)決策的依賴要求是非常高。相對別的傳統(tǒng)便利店來講，數(shù)據(jù)化、信息化的能力是便利蜂獨特的優(yōu)勢所在。”文志宏說。

　　眾所周知，加盟模式能節(jié)約開店成本，又能提升開店速度。但考驗的是品牌方的掌控能力。一旦監(jiān)管不到位，便可能導致加盟店亂象叢生，商品品質(zhì)難以得到保障。而直營模式對企業(yè)融資能力有更高的要求，同時，還要求企業(yè)具備良好的運營管理能力。無論是直營模式還是加盟模式都各有利弊，歸根結底還是要看品牌整體的經(jīng)營效率。

　　事實上，便利店作為一門高門檻的行業(yè)，在政策的推動下，各方勢力也在不斷涌入便利店行業(yè)。但在這條路上有人高歌猛進，同樣也有人裹足不前。

　　不過，在北商研究院特約專家、北京商業(yè)經(jīng)濟學會常務副會長賴陽看來，各行各業(yè)都受到了疫情不同程度的影響，對便利店的影響同樣存在。此前的全時只是個例，并不會影響便利店行業(yè)的發(fā)展。“事件對北京便利店市場的影響還是很有限的。尤其是北京便利店的發(fā)展與上海、廣州等發(fā)達城市相比，還有一定的差距。正因為如此，北京便利店市場有巨大的增長空間。目前很多便利店運營團隊也在加快開店的步伐，盡管在店鋪資源方面競爭非常激烈，但市場仍然還是一片藍海。”

　　據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布《2019中國便利店發(fā)展報告》顯示，我國的便利店行業(yè)已連續(xù)三年保持銷售額增速18%以上，在零售業(yè)各業(yè)態(tài)間保持領先。此外，一線城市上海、廣州、深圳的便利店市場發(fā)展已趨于飽和，開店難度在不斷增加。但在一線城市中北京仍然保持了較快的增長速度。

　　文志宏認為，便利店作為一種零售業(yè)態(tài)，在未來的5-10年會處在一個快速發(fā)展階段�？v觀世界各國的發(fā)展歷程，無論是美國還是日本，在GDP達到一定程度時，便利店將會進入一個快速發(fā)展時期。而其背后反映的是城市居民在生活節(jié)奏加快后，愿意為自己便利的需求付出更高的價格。

　　據(jù)了解，全國政協(xié)委員、北京食品科學研究院副院長喬曉玲便向兩會提出的建議中，多條涉及便利店行業(yè)。其中包括發(fā)揮便利店在社區(qū)養(yǎng)老中的作用；鼓勵便利店積極參與供餐方面的相關標準的制訂；將便利店納入城市應急保障企業(yè)單位范圍

來源：北京商報  

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