文:趙正挺、冼鋒
特約調(diào)研:張力、張廣瑞、戴斌、任澤平、谷慧敏、張輝、季琦、梁建章、錢建農(nóng)、張建明、程新華、張寶全、唐鳴、胡競選、劉子剛、鄭穗寧、冼培煒
數(shù)據(jù)支持:中國旅游研究院(文化和旅游部數(shù)據(jù)中心)、中國社會科學(xué)院、恒大研究院
編輯:尹欣、伍錦琛
美編:殷中山
2020年的春節(jié)比較沉重,令人傷感。疫情的發(fā)展與變化牽動著全國人民的心,無數(shù)可歌可泣的故事激勵著國人戰(zhàn)勝疫情的斗志與決心。
日前,聯(lián)合國世界旅游組織發(fā)表聲明說,中國應(yīng)對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情迅速、堅決,在這一挑戰(zhàn)時刻,聯(lián)合國世界旅游組織與中國人民、中國政府及旅游業(yè)團結(jié)一致。聲明指出,旅游業(yè)的合作對阻止病毒傳播以及限制其對人類影響至關(guān)重要。
在當(dāng)前中國應(yīng)對疫情關(guān)鍵時期,聯(lián)合國世界旅游組織發(fā)表的聲明,體現(xiàn)了該機構(gòu)對中國應(yīng)對疫情采取的堅決有效措施的充分肯定,對中國戰(zhàn)勝疫情充滿信心。
對中國來說,應(yīng)對疫情無異于一場生命保衛(wèi)戰(zhàn)。在黨中央、國務(wù)院堅強領(lǐng)導(dǎo)下,舉國上下以不同方式投入這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭。
這個春節(jié)假期,對于地產(chǎn)、酒店及旅游業(yè)而言會顯得格外的漫長,那種在寂靜的漫漫長夜中煎熬讓人感到窒息。往日熱鬧的售樓部,全部關(guān)停了,中介機構(gòu)也全部暫停營業(yè);部分城市暫停和延后了土地供應(yīng)……一邊是銷售停滯,一邊是建設(shè)不暢,對地產(chǎn)企業(yè)造成了雙面夾擊。
退訂、退訂、退訂,酒店的預(yù)定后臺不停接到取消訂單的信息,據(jù)東呈國際集團提供的數(shù)據(jù),全國門店春節(jié)期間平均訂單間/夜取消率超過40%;僅春節(jié)期間,出租率同比去年春節(jié)下滑近50%,收入同比下滑 80%。
據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù),2019年除夕至正月初六(2月4日至10日),全國零售和餐飲企業(yè)實現(xiàn)銷售額約10050億元,2020年勢必嚴重萎縮。
往年人頭攢動的熱鬧景區(qū),閉門歇業(yè),偌大的景區(qū)空空蕩蕩,冷冷清清。
旅游是重災(zāi)區(qū),已成定論!2019年,中國旅游業(yè)總收入6.5萬億元,平均一天178億元。停滯一天,就是超過170億元的經(jīng)濟損失。
在時光的長河中迅速回眸,把鏡頭拉回到2003年國內(nèi)SARS疫情期間,整個中國的旅游業(yè)的損失高達2768億元。然而,2003年在中國經(jīng)濟中,第二產(chǎn)業(yè)占比最大,為45.6%,但到了2019年,第三產(chǎn)業(yè)就超越了第二產(chǎn)業(yè),占比已從39%上升到53.9%。因此,此次新型冠狀病毒感染的肺炎疫情對于地產(chǎn)、酒店及旅游業(yè)造成的損失將會更加巨大。
2020年初,當(dāng)人們還沉浸在歡度新年、家庭出游的憧憬之中,肺炎疫情猶如一只巨大的“黑天鵝”在人們毫無防備的情況下突然間從天而降,猝不及防,地產(chǎn)、酒店及旅游業(yè)仿佛在秒速被按下了“暫停鍵”,瞬間進入“極寒”時刻!
恒大集團首席經(jīng)濟學(xué)家、恒大研究院院長任澤平分析:“旅游、交運、餐飲、住宿、娛樂、教育培訓(xùn)等服務(wù)產(chǎn)業(yè)受疫情沖擊最大、更為持久;工人返城、復(fù)工延遲,生產(chǎn)活動無法進行,制造業(yè)、房地產(chǎn)、基建投資短期基本停滯;醫(yī)藥醫(yī)療、在線游戲等行業(yè)受益。”
中國社會科學(xué)院旅游研究中心名譽主任、研究員張廣瑞則認為:“盡管這場疫情發(fā)生在大眾旅游高潮迭起、方興未艾的時期,旅游及其相關(guān)行業(yè)所遭受的損失和造成的困難是巨大的。但這也再次提醒我們,旅游業(yè)發(fā)展與風(fēng)險共舞是常態(tài),我們必須在不斷地與風(fēng)險過招中總結(jié)經(jīng)驗,提高應(yīng)對能力。此次疫情對旅游業(yè)來說又是一次新的挑戰(zhàn)和歷練。進入21世紀以來,世界已經(jīng)遭遇多次包括疾病、恐怖活動等自然和人為災(zāi)害的沖擊,每次危機都使旅游業(yè)遭受重大創(chuàng)傷。然而,實踐也證明,在旅游發(fā)展歷史上,從來就沒有出現(xiàn)過深度而長期的蕭條,相信這次危機同樣如此!
凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢?傮w判斷,地產(chǎn)、酒店及旅游業(yè)深受重創(chuàng),沖擊全面,需要救助。無論是政府還是企業(yè)都需要積極應(yīng)變,采取有效的應(yīng)對措施。
隨著世界衛(wèi)生組織于今年1月31日將新型冠狀病毒疫情列為國際關(guān)注的突發(fā)公共衛(wèi)生事件(PHEIC)。
各大地產(chǎn)企業(yè)紛紛關(guān)閉售樓處,中介機構(gòu)亦暫停營業(yè),以減少人員聚集。部分城市暫停和延后土地供應(yīng)。
隨后,春節(jié)后復(fù)工被推遲,導(dǎo)致地產(chǎn)的銷售與建設(shè)“雙向”不暢。然而,企業(yè)仍需要為員工發(fā)放工資、仍需要繳納辦公場地租金、仍需要支付融資產(chǎn)生的利息等財務(wù)費用,從而直接造成成本飆升,經(jīng)營壓力陡然之間劇增。
中國金茂控股集團高級副總裁張輝分析:“目前的疫情,對整個房地產(chǎn)市場短期內(nèi)的沖擊是不可避免的,尤其是對作為城市運營商的中國金茂。中國金茂以釋放城市未來生命力為己任,所涉及到的行業(yè)比較廣泛,有住宅、酒店、商業(yè)、教育、寫字樓、物業(yè)等,這些行業(yè)都受到了疫情不小的影響。其中住宅銷售影響較大,酒店和零售商業(yè)影響更大,交易量大幅下降!
現(xiàn)金流是企業(yè)的“血液”,是地產(chǎn)業(yè)的“生命線”。此次疫情導(dǎo)致的各業(yè)態(tài)銷售損失使得企業(yè)現(xiàn)金流入急劇下滑;而疫情延續(xù)中土地、存貨、資產(chǎn)端的成本支出依然,為應(yīng)對疫情、確保安全運營的成本支出不能降低,堅持不減員、不裁員,后續(xù)復(fù)工、恢復(fù)生產(chǎn)和運營的成本也會很高,這些正在嚴重擠壓著地產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)金流、資金流,在張輝看來,對于部分負債率較高的地產(chǎn)企業(yè)會帶來資金鏈斷裂的可能。挺過“極寒”時刻,能夠“活下去”對相當(dāng)比例的地產(chǎn)企業(yè)是一個巨大的挑戰(zhàn)。
關(guān)于世衛(wèi)組織將新型冠狀病毒疫情列為國際關(guān)注的突發(fā)公共衛(wèi)生事件(PHEIC)的影響,張輝分析:“從以往宣布的PHEIC主要波及國巴西等國家的情況來看,被宣布為PHEIC并沒有對疫情主要發(fā)生國產(chǎn)生巨大的影響。從目前實際情況來看,無論宣布與否,這次疫情對國內(nèi)各行業(yè),尤其是旅游、酒店、餐飲、影視、娛樂、貿(mào)易、客運等行業(yè)的階段性影響都是較為明顯的。世衛(wèi)組織根據(jù)疫情的發(fā)展,宣布PHEIC后也可以隨情況變化撤銷及修改,所以現(xiàn)在的當(dāng)務(wù)之急還是控制疫情、盡快打贏這場戰(zhàn)役。”
“春節(jié)”歷來被譽為酒店人的“黃金周”,對于出游的家庭而言,在春節(jié)期間通常都是“一房難求”。
然而,今年在疫情的突襲之下,三亞、麗江等熱門旅游城市上演了一幕幕“空城”之景,酒店的入住率則直線下降至“冰點”,營收回落近80%。
據(jù)STR數(shù)據(jù)顯示,2020年1月初中國大陸地區(qū)的酒店入住率達到了70%的高點,而這一數(shù)據(jù)在一天后開始大幅下跌,到1月26日跌至17%的“冰點”。
往年春節(jié)期間主要城市酒店的平均預(yù)訂出租率有80%,在主要旅游城市和四五線城市春節(jié)假期出租率傳統(tǒng)都能達到90%左右。
東呈國際集團創(chuàng)始人、董事長兼CEO程新華分析道:“今年受到疫情影響,從1月22日開始,原來春節(jié)期間的預(yù)定取消就已經(jīng)達到10-20%,隨著1月23日武漢封城,整體取消訂單嚴重,全國門店春節(jié)期間平均訂單間/夜取消率超過40%。僅春節(jié)期間,出租率絕對數(shù)同比去年春節(jié)下滑近50%,收入同比下滑80%。肺炎疫情對東呈國際集團整體經(jīng)營產(chǎn)生了極大影響,預(yù)計疫情期間東呈2020年同期經(jīng)營計劃完成率僅三成左右!
廣州地區(qū)酒店行業(yè)協(xié)會秘書長鄭穗寧反映:“廣州及周邊地區(qū)的星級酒店這段時間開房率處于個位數(shù)字,每家酒店平均只有10-20間房有客人入。ê奔c酒店除外)。因受疫情影響,游客、食客都很有限,且部分物資非常緊缺(如口罩、消毒酒精等),且洗滌行業(yè)大部分工廠都處于停工狀態(tài),客房布草、餐廳布草的周轉(zhuǎn)也有壓力,為了更有效節(jié)約人力、物力,廣州有一部分中小型酒店暫停營業(yè),有些酒店部分餐廳也暫停經(jīng)營。”
廣州日航酒店執(zhí)行董事冼培煒介紹到:“往年春節(jié)期間,廣州日航酒店平均預(yù)訂出租率達到80%。今年受到疫情影響,從1月22日開始,原來春節(jié)期間的預(yù)定取消就已經(jīng)達到90%。僅春節(jié)期間,酒店出租率平均每天只有5%左右。此外,餐飲方面, 為了配合防控防疫工作, 所有餐廳均不對外開放, 只經(jīng)營外賣, 同比去年,餐飲收入下滑90%!
然而東呈國際集團和廣東日航酒店的情況只是一個縮影,整個的酒店業(yè)正在經(jīng)歷一場嚴酷的戰(zhàn)役。
據(jù)悉,疫情導(dǎo)致春節(jié)期間,全國酒店出租率較上年下滑八成以上,疫情嚴重地區(qū)的酒店大多主動或被動關(guān)店,其他省份的酒店也受到不同程度的沖擊,客房出租率都不會超過20%。
而這種空房狀況如果持續(xù)三個月以上,將會對本就經(jīng)營壓力較大的酒店業(yè)帶來致命打擊,可能會造成一大批酒店,尤其是單體店的倒閉。
酒店及旅游業(yè)作為服務(wù)業(yè)的重要一環(huán),解決了成百上千萬員工的就業(yè)問題,如果沒有針對性的支持措施,可能會加重社會就業(yè)壓力。
全國政協(xié)委員、明宇集團董事長張建明分析:“深刻理解酒店、餐飲行業(yè)的人都知道,它其實是一個比較脆弱的行業(yè)。尤其是酒店,既是資本密集型,又是勞動密集型。從投資回報看,投資巨大,但盈利能力很弱,一個酒店的客房出租率要達到60%,才能做到現(xiàn)金流的自平衡,即使在無災(zāi)無難的常態(tài)下,行業(yè)平均利潤率也才2%左右,普遍遠低于資金成本。而酒店又是勞動密集型、能源高耗型企業(yè),貢獻了大量的就業(yè)崗位,行業(yè)平均支付的人工成本占到營收的30%左右,支付的能耗成本達8%-12%。酒店資產(chǎn)規(guī)模大,投資回報低,在崗員工眾,固定支出多,本身的市場抗風(fēng)險能力就不強,在疫情的沖擊下,在停擺或基本停擺的局面下,收入巨幅減少甚至歸零,脆弱的酒店業(yè)將不堪一擊,弄不好,疫情就會成為壓垮駱駝的稻草。一方面要應(yīng)付資產(chǎn)方面的財務(wù)壓力(自行投資,大多有融資負債,有還本付息的壓力;租賃,有租金繳付壓力),另一方面要應(yīng)對不能不發(fā)生的員工工資等固定支出,雙面夾擊,極易導(dǎo)致資金鏈的斷裂,衍生不良資產(chǎn)、員工失業(yè)、行業(yè)蕭條、影響社會穩(wěn)定等連鎖反應(yīng)!
PHEIC之后,世界多個國家旋即暫停了與中國的往返航班,團隊形式的入境旅游幾乎“停擺”,散客形式的入境旅游被打入一記“重拳”。
隨著疫情像一座“活火山”似的不斷噴射出越來越高的“致命巖漿”,國內(nèi)各個大小城市開始封路、封城,國內(nèi)游徹底“癱瘓”。機票退訂、旅行套餐退訂……,各大航空公司、各大旅行社、各大景區(qū)等紛紛出臺免費全額退款的措施,并免除相關(guān)損失及手續(xù)費。據(jù)統(tǒng)計,截止2月1日,已有4.5億人取消或延期春節(jié)出行。
這場“退改大潮”最先襲擊航司、OTA、旅行社。受疫情影響,全球范圍超過24家航司已暫停了對中國的航班服務(wù),導(dǎo)致前往、途經(jīng)或從中國出發(fā)的超過2.5萬個航班取消,作為全球第二大航空市場,中國航空業(yè)正在經(jīng)歷前所未有的劇變。與此同時,攜程、途牛等OTA平臺退訂墊資超過數(shù)億元,超26萬家旅行社舉步維艱。
隨后,退改大潮飛速襲向景區(qū)、景點。中國景區(qū)的“網(wǎng)紅IP”——長隆度假區(qū)于1月24日發(fā)布暫停公告,宣布:從2020年1月24日17:00起暫停開放旗下廣州長隆野生動物世界、廣州長隆歡樂世界、廣州長隆飛鳥樂園、廣州長隆國際大馬戲及珠海橫琴長隆海洋王國、珠海橫琴長隆劇院。恢復(fù)開放時間另行通知。很快,三特索道、桂林旅游、黃山旅游、中青旅、曲江文旅、大連圣亞等企業(yè)陸續(xù)宣布停業(yè)。
2020,庚子年屬鼠,中國地產(chǎn)、酒店及旅游業(yè)在原本應(yīng)該“歡天喜地”“盆滿缽滿”的春節(jié)檔集體遭遇了一次嚴峻的“滑鐵盧”!雖然疫情當(dāng)前,“義”字當(dāng)頭。但國家文化和旅游部數(shù)據(jù)中心的數(shù)據(jù)仍然令人揪心。
數(shù)據(jù)顯示:2018年春節(jié)假期,全國共接待游客3.86億人次,同比增長12.1%;實現(xiàn)旅游收入4750億元,同比增長12.6%。2019年春節(jié)假期,全國旅游接待總?cè)藬?shù)4.15億人次,同比增長7.6%;實現(xiàn)旅游收入5139億元,同比增長8.2%。而今年,超過4.5億人次帶來的旅游收入已“付諸東流”,并夾帶其他相關(guān)成本的損失。
然而,在這組數(shù)據(jù)背后,則是一家家地產(chǎn)、酒店及旅游企業(yè)正在面臨嚴峻的“生死考驗”,是數(shù)千萬的從業(yè)者的工作崗位正在承受沉重的“千斤重壓”。
其實,本世紀以來,中國地產(chǎn)、酒店及旅游業(yè)所經(jīng)受的考驗從未間斷,但重重挑戰(zhàn)未能阻礙地產(chǎn)、酒店及旅游業(yè)的前行和成長。
回溯到本世紀的第一年——2001年,美國“911”事件,帶來的巨大的恐慌和嚴重的創(chuàng)傷;兩年后——2003年SARS突襲人類……那么多“檻”、那么多“險”,中國地產(chǎn)、酒店及旅游業(yè)不僅扛過來了,并在每一次創(chuàng)傷恢復(fù)后,實現(xiàn)了跨越式的發(fā)展。此時此刻,雖然“黑天鵝”仍在上空盤旋,但地產(chǎn)、酒店及旅游業(yè)紛紛“出招”積極應(yīng)對。
面對冷酷的病毒、嚴酷的疫情,中國地產(chǎn)、酒店及旅游業(yè)首先把“安全”放在了第一位,不僅全力以赴保障員工的安全、客戶的安全,而且更以“傾我所能、盡我所有”的實際行動,參與到了“保衛(wèi)武漢”、“保衛(wèi)祖國”的抗疫戰(zhàn)中。
復(fù)星旅文集團董事長錢建農(nóng)表示:“目前階段企業(yè)要為盡快結(jié)束疫情而盡最大努力的戰(zhàn)斗”。在人道主義援助方面,錢建農(nóng)說:“復(fù)星1月24日首次捐贈防疫醫(yī)療物資共計60萬件,其中,醫(yī)用口罩超33萬個,防護服27萬件;1月29日起,又在全球增加采購了超過22萬件的防疫醫(yī)療物資捐贈,占過去一周全國防護服進口總量的13.34%。復(fù)星捐贈總價值超1億元人民幣。”
中國金茂控股集團高級副總裁張輝介紹道:“母公司中化集團向湖北疫情防控一線捐款3000萬元人民幣,用于疫情防控。同時,中國金茂組織全體員工根據(jù)‘人人參與、多少不限、統(tǒng)一管理’的原則自愿捐款,在兩天內(nèi)共有14742人次參與捐款,累計金額 334 余萬元。這筆凝結(jié)著全體金茂人愛心與祝福的善款全部轉(zhuǎn)至武漢市慈善總會。”
在企業(yè)抗疫應(yīng)對措施方面,張輝說:“中國金茂在全國布局47個城市,200余個項目,逾1萬多員工。一是,全面加強人員排查;二是,加強安全防護教育;三是,及時足夠配備消毒液、口罩、檢測儀、洗手液等物資;四是,定期實行疫情信息統(tǒng)計;五是,扎實組織春節(jié)后復(fù)工。與此同時,金茂員工仍然堅守崗位,值守在物業(yè)服務(wù)、商業(yè)運營、酒店經(jīng)營等抗擊疫情的一線,全力為廣大客戶和業(yè)主營造安全健康的環(huán)境!
東呈國際集團則是響應(yīng)速度最快的民營連鎖酒店集團之一,由董事長程新華親自掛帥,擔(dān)任集團疫情防控總指揮部的總指揮。先是捐贈了500萬元人民幣、100萬元抗疫物資,同時動員武漢地區(qū)門店啟動了“萬房公益”活動,提供了10000間晚的免費房間,全力保障一線防疫工作者住宿需求。數(shù)十家門店主動申請成為地方政府指定接待服務(wù)酒店,在政府防疫規(guī)范下熱情接待了湖北籍滯外旅客。
隨后,東呈國際集團率先減免湖北全省400余家門店2個多月的特許經(jīng)營管理費和中央預(yù)訂費,減免全國征用門店一個月的特許經(jīng)營管理費和中央預(yù)訂費。協(xié)助所有加盟商申請租金減免。2月6日東呈國際集團宣布:旗下大呈金融,聯(lián)合桂林銀行為東呈國際集團旗下受疫情影響的加盟融資酒店提供“緩本息、降利息”特殊金融支持,針對湖北地區(qū)本金延期6個月、利息延期3個月、階段降息3個月。
恒大集團捐贈2億元人民幣;融創(chuàng)中國捐贈1.1億元人民幣;碧桂園集團捐贈1億元人民幣;萬科集團捐贈1億元人民幣;世茂集團捐贈3000萬元港幣;富力集團捐贈2000萬元人民幣;同程旅游集團啟動疫情危機應(yīng)急保障金2億元人民幣,盡全力保障用戶權(quán)益;美團設(shè)立專項公益基金2億元人民幣支持全國醫(yī)護人員;聯(lián)合國開發(fā)計劃署SDG文旅基金設(shè)立專項公益基金3000萬元美金扶持文旅產(chǎn)業(yè)復(fù)興;萬豪國際集團向湖北青少年發(fā)展基金會捐贈500萬元人民幣,用于湖北疫情緊急救援,可取消至2月29日的訂單,包含大中華地區(qū)所有酒店,任何渠道和任何付費方式;洲際酒店集團捐贈150萬人民幣,以支持武漢雷神山醫(yī)院后續(xù)建設(shè),可取消至2月29日的酒店訂單,包含全球所有酒店,任何渠道和任何付費方式。
此外,中國酒店供給側(cè)聯(lián)盟企業(yè)也紛紛捐錢捐物。蒙牛集團捐贈7.7億的現(xiàn)金、抗疫物資與牛奶產(chǎn)品。明輝集團響應(yīng)深圳市政府號召,緊急生產(chǎn)免水消毒洗手液,并將其捐贈給一線防疫工作者。明輝集團執(zhí)行董事劉子剛提示:“防止個別商家趁機惡意哄抬物價,擾亂市場秩序!
截止2020年2月8日,全聯(lián)房地產(chǎn)商會、亞太酒店協(xié)會會員馳援武漢累計捐贈了30多億元人民幣及疫情防控物資,萬眾一心,齊心抗疫,同舟共濟,大愛無疆。
隨著疫情的發(fā)展,原本作為365天×24小時營業(yè)的酒店,一方面開始采用“最低運營模式”,以減低運營成本;另一方面積極創(chuàng)新增量市場。
以廣州日航酒店為例,疫情期間,酒店以“保生存、促發(fā)展”為核心任務(wù),一方面,關(guān)閉不對外開放設(shè)施, 降低能耗以及保持最低上班人員數(shù)量節(jié)省人力資源成本;另一方面,在經(jīng)營上針對疫情期間客人新生的需求推出“外賣送餐”等產(chǎn)品和服務(wù)。
世茂集團副總裁、世茂酒店管理有限公司董事長兼總裁唐鳴介紹道:“目前,世茂集團旗下酒店因地制宜采取靈活的運營策略。例如,處在疫情中心的武漢世茂希爾頓酒店全部正常運營,全面配合政府,守護武漢。世茂成都茂御酒店、上海虹橋世茂睿選尚品酒店也堅持全面正常營業(yè),其他酒店則暫時處于半營業(yè),部分酒店根據(jù)當(dāng)?shù)卣笈浜蠒簳r停業(yè),等待疫情緩解重新營業(yè)的通知!
與此同時,唐鳴補充介紹道:“面對市場挑戰(zhàn),世茂集團旗下酒店也已迅速調(diào)整經(jīng)營思維,推出針對周邊公司白領(lǐng)和社區(qū)居民的“愛心便當(dāng)”和“便民新鮮蔬果菜市”等。一方面增加酒店的營收,一方面也幫助解決了附近居民和公司職員的吃飯問題。此外,面對異地住宿需求的跳崖下降,世茂集團旗下酒店也轉(zhuǎn)換思路,推出針對本地市場的長住和半長住“公寓化”套餐,挖掘變化中的需求點!
雅斯特酒店集團董事長兼CEO胡競選介紹道:“雅斯特酒店通過在線銷售平臺,為顧客提供一次性消毒濕巾、一次性旅行睡袋、旅行免洗殺菌洗手液的購買渠道,滿足旅客的衛(wèi)生安全消費需求。此外,雅斯特酒店集團正在學(xué)習(xí)跨界先進企業(yè)的經(jīng)驗,嘗試部門革新,特別是職能部門革新。例如,向海底撈學(xué)習(xí),人力資源部門不再僅僅是花錢的職能部門,而是可以為餐飲同行提供培訓(xùn)的經(jīng)營部門!
復(fù)星旅文集團董事長錢建農(nóng)認為:“ 這次疫情后一定會推動中國旅游業(yè)的經(jīng)營創(chuàng)新。首先,全球化始終是旅游企業(yè)應(yīng)對地緣政治及自然災(zāi)害的有效手段,中國旅游企業(yè)的全球化速度將會加速。復(fù)星旅文集團在中國大陸地區(qū)外的旅游運營收入于2019年約占公司總旅游運營收入的87%。其次,提升旅游產(chǎn)品、旅游環(huán)境的衛(wèi)生標準以及不斷優(yōu)化服務(wù)軟環(huán)境、繼續(xù)以高質(zhì)量發(fā)展為核心目標,也是疫情過后旅游行業(yè)的工作重點。我們這周正在和復(fù)星醫(yī)藥合作,考慮在旗下酒店利用復(fù)星醫(yī)藥最新研發(fā)的病毒測試試劑,確保度假酒店整體環(huán)境的安全可靠。最后行業(yè)的應(yīng)急水平也將進一步提升。”
在這次疫情中,從整個全國經(jīng)濟來看,三亞是集中重災(zāi)區(qū),而三亞灣紅樹林作為度假目的地更甚,因為是酒店、餐飲、商業(yè)和娛樂業(yè)的聚集地。
今典集團董事局聯(lián)席主席、紅樹林品牌創(chuàng)始人張寶全介紹道:“三亞灣紅樹林2020年第一季度將虧損1.8億元。而三亞灣紅樹林每月經(jīng)營費用高達4250萬元,其中員工工資770萬元。但三亞灣紅樹林的總原則是‘不裁員’!因為裁員對紅樹林的打擊是毀滅性的:紅樹林作為休閑度假目的地的核心競爭力,遠不只是重資產(chǎn),更是因為有2000多名專業(yè)員工提供了足夠多的度假內(nèi)容。2000多名員工經(jīng)過長時間的培養(yǎng),很不容易才穩(wěn)定下來,若把隊伍這個軟件拖垮,將來恢復(fù)就非常難,損害更大。我們考慮的是如何在現(xiàn)金流枯竭的情況下,‘不裁員’,保證員工隊伍穩(wěn)定!
“員工是最寶貴的資產(chǎn)!在這個挑戰(zhàn)的時期,世茂喜達酒店集團抓住機會組織員工參加各類線上職業(yè)培訓(xùn),韜光養(yǎng)晦,待市場復(fù)蘇時以更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)回報市場。同時,2020年酒店員工的招聘也會繼續(xù)進行!碧气Q介紹道。
全國政協(xié)委員、明宇集團董事長張建明分析:“酒店、餐飲行業(yè),聚集了龐大的從業(yè)人員,涉及近4000萬人的就業(yè),扶持酒店餐飲,不僅有益于行業(yè)本身,其意義更在行業(yè)之外,事關(guān)維護社會穩(wěn)定的大局,重災(zāi)重扶,勢在必行!
當(dāng)然,在危機面前,作為酒店人、餐飲人,我們更應(yīng)該做好自己,挖掘內(nèi)功,創(chuàng)新求變,克服艱難,化危為機,鳳凰涅盤,共同創(chuàng)造和迎接行業(yè)嚴冬過后的春天。
雅斯特酒店集團則在苦練內(nèi)功上下力氣:第一,化危機為轉(zhuǎn)機,在運營標準方面加入更多的安全要素,提升客戶對于安全防護體驗;第二,梳理酒店在運營過程所曝露的缺點,優(yōu)化工作流程,讓工作更加扁平化;第三,大力梳理酒店營銷流程,發(fā)展新型營銷閉環(huán)。
嚴冬過后是陽春。信心,在此時此刻貴過黃金。中國地產(chǎn)、酒店、文旅業(yè)在轉(zhuǎn)危為機的過程中,可以從以下三點積極行動:
首先,好好總結(jié),反思過去,如何補短板;其次,追求創(chuàng)新,創(chuàng)意先行,倡導(dǎo)全員思考,研發(fā)新品,服務(wù)為王;最后,保骨干,關(guān)鍵時期發(fā)揮關(guān)鍵作用的,才是骨干。春暖花開,踏過荊棘,振作心生。
有人說,經(jīng)此一疫,中國地產(chǎn)、酒店及旅游業(yè)再也回不到過去了!
就在2月6日下午,中國旅游研究院召開了“新型冠狀病毒感染的肺炎疫情對旅游業(yè)影響線上座談會”上,中國旅游研究院院長戴斌說:“我的看法是,為什么要回到過去呢?旅游已成為衡量現(xiàn)代生活水平的重要指標,成了人民幸福生活的剛性需求和常態(tài)化的生活方式。”
2000年以來,國內(nèi)旅游持續(xù)高速增長,旅游人數(shù)年均增長11.8%,旅游收入年均增長16.7%,遠高出同期GDP和社會消費品零售總額的平均增幅。
2018年,全國旅游業(yè)對GDP的綜合貢獻為9.94萬億元,占GDP總量的11.04%。2019年前三季度,國內(nèi)旅游人數(shù)和收入分別同比增長8.9%和13%。
中國地產(chǎn)、酒店及旅游業(yè)不僅會戰(zhàn)勝這次疫情,還會迎來更好的發(fā)展局面。
以SARS為參考,2003年12月,在疫情結(jié)束后的第一個月,旅游行業(yè)就迎來了“報復(fù)性增長”?傮w來看, SARS對酒店和旅游行業(yè)的直接影響3個月,間接影響3個月,但是反彈很快。
盡管相隔17年來,中國經(jīng)濟經(jīng)過高速發(fā)展,酒店和旅游業(yè)市場已經(jīng)發(fā)生了天翻地覆的變化,也許很難完全用SARS期間的數(shù)字來做當(dāng)下的對標。但我們還是對市場反彈抱有謹慎樂觀的期待。
攜程聯(lián)合創(chuàng)始人、集團董事會主席梁建章認為:“疫情可能主要影響一季度,實際上旅游行業(yè)的一季度相對屬于淡季,特別是春節(jié)后的2、3月份并不是最關(guān)鍵經(jīng)營階段,因此全年影響來看預(yù)計是相對可控的。危難時刻,只要扛住了,風(fēng)雨過后就是彩虹!
華住集團創(chuàng)始人、董事長兼CEO季琦表示:“(關(guān)于未來)僥幸心態(tài)和盲目樂觀要不得!華住的應(yīng)對之策,是以2-3個月左右疫情基本結(jié)束,或者得到有效控制為假設(shè)。如果疫情進一步惡化和蔓延,時間上進一步拉長,我們再相應(yīng)地采取應(yīng)對措施!
酒店業(yè)很大一部分客源來自商務(wù)差旅客人,具有一定剛性需求,因此疫情結(jié)束后,各類展會和商務(wù)活動將如期舉行,只不過大家住店的時候會對衛(wèi)生健康安全的要素更加關(guān)注。而對于家庭客人或其他休閑散客來說,酒店如何開發(fā)出更多新的好的產(chǎn)品,維持和提高服務(wù),都是在疫情期間,大家可以修煉的內(nèi)功。
復(fù)星旅文集團董事長錢建農(nóng)表示:“從長期來看,中國酒店及旅游業(yè)的基本面良好,這種趨勢是不會因為疫情發(fā)生改變,相信等到疫情結(jié)束后,旅游行業(yè)將會逐步回升企穩(wěn)。同時長期看疫情事件將有力推動我國旅游業(yè)在產(chǎn)業(yè)組織、業(yè)務(wù)的全球化、產(chǎn)品形態(tài)、服務(wù)方式以及旅游便利化等方面的深層革命。當(dāng)然,即便在疫情結(jié)束之后,酒店投資人和旅行消費者可能都會有一段時間的觀望情緒,特別是對湖北等疫情重災(zāi)區(qū)恢復(fù)時間還要長一些。中長期穩(wěn)健看好,短期謹慎樂觀!
北二外旅游科學(xué)學(xué)院院長谷慧敏表示:“除了一味的‘熬’,酒店及旅游企業(yè)也應(yīng)理性分析,在幾個月需求回彈后,能否抓住需求。員工、品牌方、業(yè)主方應(yīng)該共同努力,發(fā)揮企業(yè)文化的作用,適當(dāng)進行業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)變,進一步分析客戶關(guān)注點,積極進行轉(zhuǎn)型。”
中國旅游業(yè)之前年平均增長在9%左右,如果疫情結(jié)束比較快的話,我們相信:2020,中國旅游業(yè)還是可以保持正增長。期待著疫情褪去,行業(yè)重新復(fù)蘇。
中國金茂控股集團高級副總裁張輝分析:“對于樓市而言,老百姓有購房的剛性需求,有改善的需求,只是因此次疫情被‘推遲’。疫情結(jié)束后,該買房子的還是要買,對美好生活的追求沒有改變,大量的購房需求會被重新釋放。樓市有望在2020年二季度或者下半年迎來一輪恢復(fù)性增長,我們始終堅持“房住不炒”,健康、平穩(wěn)地推動房地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展和城市發(fā)展。”
這場突如其來的疫情,正在改變中國人對健康的認知,升級基礎(chǔ)的生活習(xí)慣,包括吃、住、行、游、購、娛的消費習(xí)慣都將全面升級,亟待地產(chǎn)、酒店、文旅企業(yè)供應(yīng)出更多創(chuàng)新的產(chǎn)品和服務(wù)來滿足消費者需求的變化,對推動行業(yè)自身的發(fā)展亦是一件好事。
東呈國際集團董事長程新華表示:“未來,東呈將更多地研發(fā)健康型的住宿產(chǎn)品,以期滿足商旅人士的需求。同時,東呈也在研究如何更好地為旅客提供‘無接觸服務(wù)’!
酒店嘗試提供“無接觸服務(wù)”,通過自助入住、機器人送物、零秒退房等服務(wù),減少人際接觸,避免交叉感染。而智能化的管理體系,并不會影響酒店的外在與調(diào)性,甚至能解放員工雙手,在后續(xù)必將使得酒店的服務(wù)更加事半功倍。
隨著5G技術(shù)的普及,智能化與科技化為酒店業(yè)帶來賦能,VR體驗和酒店機器人的營運,將為個性化“無接觸服務(wù)”帶來更多創(chuàng)想的空間。酒店新零售將會與“無人”模式緊密結(jié)合,無人超市、無人售貨機、無人售貨架等會在酒店業(yè)更加吃香。
此外,危機中總是蘊藏著轉(zhuǎn)機。資金鏈不足的小型和低端酒店很有可能會面臨關(guān)停、合并的可能,這將為行業(yè)帶來洗牌與調(diào)整,從而將資源向優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)集中,也為整個產(chǎn)業(yè)提供了產(chǎn)品與服務(wù)迭代升級的契機。
在地產(chǎn)行業(yè)則因為線下售樓部的關(guān)停,“線上體驗中心”開始聚集人氣。中國金茂加速上線“金茂粉”小程序,客戶可通過小程序在線查看中國金茂 200 余項目,也可在線咨詢各項目工作人員!敖鹈邸毙〕绦蜃越衲1 月 30 日上線以來,有近 5 萬人次瀏覽,并新增 3 萬余名用戶。
“生活總是讓我們遍體鱗傷,但到后來,那些受傷的地方一定會變成我們最強壯的地方”,行文至此,讓我們用海明威在《老人與!分械莫毎,贈予中國地產(chǎn)、酒店、文旅人。越是艱苦的日子,越要硬挺脊梁,昂首闊步地去迎接春天!常言道:“塞翁失馬,焉知非福!睓C遇和風(fēng)險總是并存的,所有不能打敗我們的,都將使我們變得更強大!
疫情當(dāng)前,在黨和政府的領(lǐng)導(dǎo)下首要任務(wù)依然是防止疫情的進一步擴散,縮短其持續(xù)時間,盡快恢復(fù)生產(chǎn)。
但在此次疫情中,服務(wù)業(yè)受到的沖擊非常大,全聯(lián)房地產(chǎn)商會、亞太酒店協(xié)會收集廣大會員企業(yè)訴求,集中向政府相關(guān)部門進行反饋。全國政協(xié)委員、全聯(lián)房地產(chǎn)商會會長、富力集團董事長兼總裁張力指出:“對于房企投資建設(shè)的、用于長期經(jīng)營并為社會持續(xù)提供稅收及就業(yè)機會的酒店、購物中心、寫字樓、主題樂園等,建議不納入房地產(chǎn)調(diào)控政策范圍內(nèi),降低相關(guān)項目的融資門檻,從而減輕房地產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)金流負擔(dān)。” 全國政協(xié)委員、明宇集團董事長兼總裁張建明指出:“餐飲業(yè)、酒店業(yè)、旅游業(yè)是重災(zāi)區(qū)應(yīng)該區(qū)別對待,建議‘分業(yè)施策、重災(zāi)重扶’,且扶持政策需要有一定的持續(xù)性。扶持政策建議主要發(fā)力于金融扶持、稅收扶持、社會性政策扶持、降低能耗價格扶持等方面”。
以下為具體的扶持政策建議,其中部分舉措有參考2003年非典時期的一些舉措,具體如下:
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1、區(qū)別對待,重災(zāi)重扶。國家和各級政府,應(yīng)客觀評估,實事求是,將旅游、酒店、餐飲等行業(yè)列為 “重災(zāi)區(qū)”,采取區(qū)別之策,進行重點幫扶,而不應(yīng)如目前一些地方政府出臺的政策,要么籠統(tǒng)而論的普惠制,要么聚焦中小微企業(yè),存在局限性。應(yīng)該客觀看到,首當(dāng)其沖的還是旅游、酒店、餐飲、客運等行業(yè),而并非所有的中小微企業(yè)。另外,救助扶持政策要有一定的持續(xù)性。如果政策的持續(xù)性不夠科學(xué),容易造成政策也扶持了、但企業(yè)最后還是倒閉了的結(jié)局,功虧一簣,浪費資源。
2、加大金融扶持政策力度。如上所述,酒店、文旅項目屬于資本密集型行業(yè),投資少則幾千萬、數(shù)億,多則數(shù)十億乃至上百億元,大多背負沉重的負債。在重災(zāi)壓迫下,本已嚴重入不敷出,需要在非常時期,采取非常有力度的金融支持政策。最近,四川省等各地方政府出臺的政策中,就有要求國有物業(yè)持有者減免租金的規(guī)定,可以參考借鑒用于金融支持政策的制定。過去和現(xiàn)在,金融行業(yè)仍然是最賺錢的行業(yè),在500強企業(yè)中,從盈利能力看,金融業(yè)仍獨占鰲頭,21戶金融企業(yè),占500強企業(yè)整體盈利的40%以上,占百強企業(yè)的50%以上。而中國的金融業(yè),還是以國有控股為主體,有條件、有潛力出臺、實施更大力度的金融扶持政策。建議:
(1)適度放寬貸款條件,增加信用貸款投放,針對大量的旅游、住宿和餐飲業(yè)系租賃經(jīng)營場所,在目前的金融環(huán)境下難以獲得銀行貸款的情況,對重災(zāi)旅游、酒店、餐飲企業(yè)適度放寬貸款條件,投放必要的信用貸款。
(2)對受災(zāi)嚴重的旅游、酒店、餐飲企業(yè)免去疫情期間的貸款利息(與國有物業(yè)持有者在疫情期間免租金同理)。
(3)降低融資成本,對重災(zāi)旅游、酒店、餐飲企業(yè)的存量和增量銀行貸款,按市場報價利率(LPR)計息或下浮10%—20%。
(4)對未裁員的重災(zāi)旅游、酒店、餐飲企業(yè),允許延遲支付銀行利息,延長時間至疫情結(jié)束后一年,鼓勵企業(yè)將資金用于員工工資發(fā)放、應(yīng)急支出和生產(chǎn)自救。
。5)對存在續(xù)貸還本的受災(zāi)企業(yè),金融機構(gòu)應(yīng)采用更為靈活的展期、無還本續(xù)貸、借新還舊等政策,且不錄入人行征信系統(tǒng)記錄。
3、加大稅收降負政策力度。在分稅制下,中央自身并要統(tǒng)籌協(xié)調(diào)地方,上下齊動,細分受災(zāi)影響程度,針對性、系統(tǒng)性,對受災(zāi)嚴重的旅游、酒店、餐飲等行業(yè)出臺具有相當(dāng)力度的稅收減負政策。目前,財政部已出臺相關(guān)的稅收扶持政策,建議在此基礎(chǔ)上增加政策力度:
(1)對受災(zāi)嚴重的旅游、酒店、餐飲業(yè)的所得稅執(zhí)行“免1減2”,即免所得稅一年,第二年比照西部大開發(fā)企業(yè)執(zhí)行15%的所得稅率,幫助企業(yè)休養(yǎng)生息。
。2)對受災(zāi)企業(yè)的2019年所得稅,延遲一年征收,不計收滯納金。
。3)為留住人才,行業(yè)未來發(fā)展,在疫情期間和疫情結(jié)束后一年內(nèi)免征旅游、酒店、餐飲行業(yè)的個人所得稅。
4、加大社會性政策的支持力度。疫情爆發(fā)于春節(jié)期間,對旅游、酒店及餐飲業(yè)而言無疑是雪上加霜,年前員工年終獎發(fā)放、年底的租金支付、貸款規(guī)模壓縮、春節(jié)備貨等,已使現(xiàn)金流十分吃緊,本寄望于春節(jié)旺季的現(xiàn)金回流,但又遭遇嚴重疫情。當(dāng)下的旅游、酒店、餐飲業(yè),已到社會、政府、企業(yè)、員工不得不共克時艱的時候,需要各級政府針對旅游、酒店、餐飲業(yè)受災(zāi)最重、勞動力密集的客觀現(xiàn)實,出臺有關(guān)員工工資、“五險一金”等支性持政策,對應(yīng)收取的社會保險等,采取先緩交、后視情況減、免等措施,盡量幫助企業(yè)生存下來,把員工留在企業(yè)而不被迫推向社會。
5、提供降低能耗價格的政策支持。對旅游、酒店、餐飲企業(yè),參照工業(yè)生產(chǎn)型企業(yè)標準,執(zhí)行水、電、氣價格。
6、兼顧企業(yè)和員工利益,落實員工帶薪休假制度的同時,延長的假期及推遲開工的期間內(nèi)按一定比例支付基本薪酬而非強制工資,減少企業(yè)因負擔(dān)過重而在復(fù)工后加大裁員的現(xiàn)象。
7、給予在疫情時有擔(dān)當(dāng),有使命感,率先主動支援和配合國家抗疫工作的企業(yè)以補貼;給在疫情期間不裁員,有社會責(zé)任感的企業(yè)以穩(wěn)崗補貼。
8、疫情結(jié)束后,首先政府可強化對外宣傳,消除心里影響。積極考慮編制促進夏季或秋季酒店旅游業(yè)的振興計劃。同時,增加旅游發(fā)展資金,給予更多的財力支持,以拉動消費促經(jīng)濟發(fā)展。
9、制定提升酒店及旅游環(huán)境的衛(wèi)生標準,提升酒店及旅游企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)標準,推動中國大文旅產(chǎn)業(yè)升級換代,從而提升中國整體國際競爭力。
。ǘ┑禺a(chǎn)業(yè)
1、國家為穩(wěn)定樓市,對房地產(chǎn)開發(fā)陸續(xù)出臺了一些調(diào)控政策,但許多房地產(chǎn)企業(yè)采取多元化經(jīng)營,不僅僅單一開發(fā)可供銷售的物業(yè),同時涉足酒店發(fā)展、商業(yè)運營、文體旅游、互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)貿(mào)等。建議對于房企投資建設(shè)的、用于長期經(jīng)營并為社會持續(xù)提供稅收及就業(yè)機會的酒店、購物中心、寫字樓、主題樂園等,不納入房地產(chǎn)調(diào)控政策范圍內(nèi),降低相關(guān)項目的融資門檻,從而減輕企業(yè)的現(xiàn)金流負擔(dān)。
2、地產(chǎn)行業(yè)也面臨重大的現(xiàn)金流壓力,疫情當(dāng)前紛紛暫關(guān)閉現(xiàn)場售樓處,給合作租戶減租免租,酒店商業(yè)等都屬于重資產(chǎn)及勞動密集型行業(yè),希望能在人力資源費用、物業(yè)等相關(guān)稅費方面給予扶持,部分城市雖然出臺了一些相關(guān)的地方性政策,但未在全國推廣。建議政府加大財政貨幣政策支持力度,出臺相關(guān)的融資支持、減稅降費、補助補貼、調(diào)控政策等相關(guān)扶持和優(yōu)化政策,對受影響的行業(yè)和企業(yè)尤其是發(fā)展前景良好的品牌企業(yè)進行積極扶持,幫助企業(yè)降低成本,恢復(fù)生產(chǎn)。
3、對參與捐贈的企業(yè)和個人予以所得稅、個人所得稅抵扣,不受目前企業(yè)所得稅稅前利潤12%限額的約束,鼓勵社會捐贈。
4、貨幣政策要適度降準降息,給予特殊時期還本付息延期支持。
5、中央財政對重點幫扶企業(yè)按人民銀行再貸款利率給予一定比例貼息。
6、減免疫情嚴重地區(qū)公司上市等部分費用。免收湖北省上市公司、掛牌公司應(yīng)向證券交易所、全國中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)繳納的2020年度上市年費和掛牌年費。免除湖北省期貨公司應(yīng)向期貨交易所繳納的2020年度會費和席位費的政策,可以適度向全國推廣。
7、在主要疫區(qū)和特大城市鼓勵企業(yè)探索靈活辦公機制、錯峰上下班,發(fā)展線上和智能化辦公,避免人流交叉感染。
8、兼顧企業(yè)和員工利益,落實員工帶薪休假制度的同時,延長的假期及推遲開工的期間內(nèi)按一定比例支付基本薪酬而非強制工資,減少企業(yè)因負擔(dān)過重而在復(fù)工后加大裁員的現(xiàn)象。
9、給予在疫情時有擔(dān)當(dāng),有使命感,率先主動支援和配合國家抗疫工作的企業(yè)以補貼;給在疫情期間不裁員,有社會責(zé)任感的企業(yè)以穩(wěn)崗補貼。
中國政府高度重視新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作,已經(jīng)采取最嚴格的防控措施,企業(yè)也積極響應(yīng)、配合,我們有信心、有能力有效控制并最終戰(zhàn)勝疫情,疫情當(dāng)前,在黨和政府的領(lǐng)導(dǎo)下首要任務(wù)依然是防止疫情的進一步擴散,縮短其持續(xù)時間,盡快恢復(fù)生產(chǎn)!
行業(yè)商會發(fā)揮自身的優(yōu)勢,整合資源、分享資源、以前瞻性視角發(fā)聲,對政府針對性政策出臺落地以及科學(xué)防疫進行呼吁、協(xié)助企業(yè)度過難關(guān)。
以上訴求是來自酒店及旅游業(yè)、地產(chǎn)業(yè)具有代表性企業(yè)的聲音,供政府相關(guān)主管部門在制定政策時參考。
希望政府、商會、企業(yè)攜手共進,共克時艱!
來源:悅旅