上海，2023年10月19日——享譽全球的房地產(chǎn)服務和咨詢顧問公司戴德梁行今日發(fā)布研究報告《酒店 – 探索中國“社區(qū)型”精品民宿酒店》。
總體酒店市場
國內(nèi)旅游數(shù)據(jù)
參考國家統(tǒng)計局及中國旅游研究院公布的最新數(shù)據(jù)，截至今年上半年，國內(nèi)旅游總人次已達23.84億，同比增加9.29億，較上年同期增長近64%。其中，城鎮(zhèn)居民約18.59億人次，農(nóng)村居民約5.25億人次，同比分別增長70%和44%（圖1）。
中國星級酒店表現(xiàn)
從經(jīng)營指標上來看， 2023年二季度中國星級酒店平均房價已經(jīng)超過疫情前的標準，達到373.79元。同時，每間可供出租客房收入也由2022年的122.14（元/間夜）提升到195.9（元/間夜），已超過2019年水平。最后，平均出租率方面情況相同，相較于2022年的38.35%，今年二季度出租率增長至52.41%（圖2）。
圖1：中國國內(nèi)旅游情況（2013——2023上半年）
資料來源：國家統(tǒng)計局、中國旅游研究院(文化和旅游部數(shù)據(jù)中心) 、戴德梁行研究部
圖2：全國星級酒店經(jīng)營指標對比 （2019——2023第二季度）
資料來源：文化和旅游部、戴德梁行研究部
隨著市場的復蘇，包括“社區(qū)型”精品民宿酒店在內(nèi)的所有類型酒店都將受益。那究竟什么是“社區(qū)型”精品民宿酒店？
什么是“社區(qū)型”精品民宿酒店?
總的來說，此類精品民宿是獨特的、私密的、小型的、以歷史和/或文化為靈感的社區(qū)酒店。不考慮“星級”等酒店定位評級的情況下，它們更加注重自身是否“正宗”，并提供個性化的住宿和服務。此外，這些民宿酒店著重關注如何進一步提升美好的體驗和吸引力的相關因素，包括但不限于當?shù)氐淖匀痪坝^ 、美食、歷史以及當?shù)氐奈幕退囆g（圖3）。
圖3：“社區(qū)型”精品民宿酒店：示例特征
資料來源：戴德梁行研究部
如何實現(xiàn)社區(qū)融入?
“社區(qū)型”精品民宿酒店要想名副其實，就必須與本地社區(qū)建立強有力的聯(lián)系。融入本地社區(qū)的好處有很多，包括為民宿和社區(qū)帶來更穩(wěn)健的業(yè)務可持續(xù)性、增強企業(yè)社會責任、提高環(huán)境可持續(xù)性和降低成本。例如，本地采購可減少燃料消耗和空氣污染。融入本地社區(qū)的方式也有很多，例如：
•雇傭本地員工；
•使用本地產(chǎn)品；
•組織本地旅游；
•展示本地手工藝品；
•突出本地文化，以及；
•支持本地娛樂活動。
戴德梁行大中華區(qū)研究內(nèi)容主管Shaun Brodie表示： “‘社區(qū)型’精品民宿酒店的一個重要特點便是獨特性。通常是通過提升風格、實用性和注重細節(jié)來實現(xiàn)的。利用風格講述酒店的故事，使其獨一無二�！�
戴德梁行大中華區(qū)估價及顧問服務部主管、董事總經(jīng)理陳家輝表示：“相對而言，‘社區(qū)型’精品民宿酒店是一個比較新的概念，但隨著中國不同階層的酒店客人更加注重整體住宿體驗，未來此類酒店將受到更多休閑住宿和商旅客人的青睞�！�
戴德梁行環(huán)球董事、大中華區(qū)副總裁、大中華區(qū)資本市場部主管李志榮表示：“自年初以來，國內(nèi)居民休閑旅行的意愿逐漸增強。與此同時，商務旅行量開始迅速增加。這兩個因素共同促使了中國酒店市場的回暖與復蘇。隨著后疫情時代人們生活方式的改變，酒店業(yè)、旅游業(yè)也將迎來新的變革與機遇�！�
